C'est dans le creuset de Mouans Sartoux, dans les coulisses des colloques "Art - Science - Pensée" animés par Paul Charbit que se tissent des créations étranges. Ainsi naquit l'idée des "Etats généraux du Poil" à partir d'une conférence, faite un "tire-bouchon" à la main. Pierre Cornette de St Cyr relaya l'idée, vers le Palais de Tokyo à Paris encouragé par le légendaire éclat de rire de Catherine Vasseur. Marc-Olivier Wahler, le nouveau directeur du centre de création contemporaine, se réclamant, de la Pataphysique nous a ouvert ses portes avec enthousiasme. C'est ainsi que des complices, mathématiciens, généticiens, philosophes, littéraires, neurologues, anthropologues, biologistes et artistes habitués de Mouans Sartoux vinrent se joindre aux Pataphysiciens et à d'autres scientifiques et artistes pour tous ensemble célébrer le poil qui soyons en certains restera l'élément important de 2007.