"[...] comment ne pas voir dans la pelure suspendue du citron le ressort détendu du temps, que l'a conque plus haut de l'escargot de nacre nous montre remonté et récupéré, tandis que le vin à côté dans le vidrecome établit comme un sentiment de l'éternité? Paul Claudel, Introduction à la peinture hollandaise, 1934. L'ensemble des 213 peintures flamandes et hollandaises du musée des Beaux-Arts de Strasbourg (XV`-XVIII` siècle), un des plus prestigieux conservés dans un musée français, comporte en particulier les oeuvres de Memling, Lucas de Leyde, Kalf, Ruisdael, Witte, Rubens, Van Dyck, Jordaens ou Sweerts. S'appuyant sur les recherches les plus récentes, cet ouvrage présente l'histoire franco-allemande de la constitution de ce fonds, de 1890 à nos jours, et propose pour chaque oeuvre une notice détaillée."
