12 arômes parmi les plus représentatifs du boisé dans les vins. Certains arômes sont présents à l'état naturel dans le bois de chêne, d'autres sont générés au cours des différentes étapes de la fabrication du fût. Un livre magnifique dévoile tous ces secrets. Complément indispensable du Nez du Vin 54 arômes.
