L'ennemi numéro 1 des régimes, c'est la faim ! Son risque ? Encourager les grignotages ou l'envie de se jeter sur des aliments vite faits et bien gras dès le repas suivant. Alors, pour mincir et garder la ligne, rien de tel que de miser sur les aliments coupe-faim ! Au programme : Les facteurs qui favorisent le grignotage : le manque de sommeil, le stress, la télévision, les repas mal équilibrés, le sucre. "J'ai tout le temps faim, pourquoi ?" : le froid, l'ennui, le manque de confiance en soi. pour chaque problème une solution 0 calorie. Les ingrédients magiques coupe-faim : konjac, agar-agar, pois chiches, son d'avoine, lentilles, banane. Des recettes simples et délicieuses "antifringales" : Soupe de poire à la verveine, Carpaccio de St-Jacques, Wok de boeuf aux shiratakis, Risotto aux coeurs d'artichauts, Tiramisu aux fruits rouges, Clafoutis d'abricots, Pain aux fruits secs. Des recettes rapides, simplissimes, minceur et rassasiantes !
