"Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours". Ce vieux proverbe est confirmé par de nombreuses études. Crue, cuite ou en jus, la pomme est une mine de bienfaits : riche en fibres, en magnésium, en potassium, en vitamines, en antioxydants. la liste est encore longue ! Au programme : Tous les bienfaits de la pomme : antioxydante, coupe-faim, tonifiante, minceur. Les 20 meilleurs alliés de la pomme pour des associations 100 % santé : muesli, saumon, magret de canard, yaourt, cannelle, carotte, chocolat noir. Les meilleures astuces de grand-mère beauté et santé : Compresses anti-yeux bouffis, Masque régénérant ou encore Eau de rinçage pour cheveux brillants. Et bien sûr, des recettes originales, express et toujours délicieuses : Carpaccio pommes betteraves ; Magret de canard aux pommes ; Galette aux pommes de ma grand-mère ; Chutney des 6 saveurs, Infusion pelures de pomme. Si vous ne deviez manger qu'un fruit, choisissez la pomme !
