Le régime crétois est un modèle alimentaire propice à la santé, à la longévité et à la perte de poids. Rien de nouveau. Mais si l'on n'a pas envie de manger des tomates et de l'huile d'olive à chaque repas, c'est
grave ? Non. De nombreux aliments peuvent " remplacer " ou " compléter " ceux des Crétois, pour une cuisine pratique, rapide, bon marché et 100 % santé. Saviez-vous que le " bon gras " de l'huile d'olive, on le trouve aussi dans le canard et les noix ? Qu'en suivant les saisons au marché, on fait le plein en antioxydants, comme là-bas ? Que les aromates et les poissons, c'est bon ? Moi, je veux bien manger crétois, mais seulement si ça me va et... si j'aime ça !
