L'auteure vous convie à travers cet ouvrage à une découverte sensorielle au pays des huiles. Cet ouvrage facilement utilisable au quotidien, tout en redonnant aux huiles végétales leurs « lettres de noblesse », répond aux questions que vous pouvez vous poser sur leur utilisation et leurs propriétés qui sont nombreuses.
Martina KRCMAR se passionne pour la nature et pour le formidable potentiel de ressources qu'elle nous offre pour notre santé. Elle étudie les plantes et l'étroite relation que l'homme entretient avec les végétaux depuis toujours et surtout la manière dont il en fait usage, à travers toutes les civilisations anciennes, des temps les plus reculés jusqu'à nos jours.
Un ouvrage très complet puisqu'il étudie 53 huiles végétales dont 11 de consommation courante!