Du bon usage des jus de fruits, de légumes, d'herbes, d'aromates, ou comment prendre soin de soi en se faisant plaisir. Savez-vous que la composition nutritionnelle des jus est supérieure à celle des légumes ou des fruits, et qu'il ne faut que 30 minutes à peine aux éléments nutritifs contenus dans un jus pour provoquer en nous une réaction ? Unique en son genre, cet ouvrage de thérapie par les jus vous permettra de créer facilement des jus adaptés à vos besoins. Du jus de pêche pour avoir bonne mine, d'abricot pour retrouver la bonne humeur, de carotte pour combattre l'acidité gastrique ou encore de bleuet pour soulager vos yeux... vous découvrirez dans cet ouvrage de nombreuses recettes, organisées par affection, qui vous permettront de bénéficier au mieux des nutriments contenus dans les fruits et légumes et d'améliorer votre santé et votre bien-être au quotidien.
