Malgré les multiples effets secondaires dus à ses trois dangereux composants (phénylalanine, acide
aspartique, méthanol) l’aspartame est omniprésent dans plus de 2 000 produits en France. Ce livre
évoque également la nocivité des autres édulcorants de synthèse : saccharine, alitame, cyclamate… sans oublier les polyols : sorbitol, xylitol… L’auteur dénonce cette supercherie de ces produits qui entraînent de graves dysfonctionnements.
