Connu depuis l'Antiquité, étudié par Louis Pasteur, le vinaigre a traversé les siècles et il en existe aujourd'hui un grand nombre de variétés. Si la plupart des vinaigres occupent une place de choix dans les préparations culinaires du monde entier, le vinaigre de cidre est le seul à posséder autant de propriétés bénéfiques pour la santé. Issu de la pomme aux multiples vertus, le vinaigre de cidre peut en effet soulager maux de tête ou de ventre, renforcer notre immunité pendant l'hiver, lutter contre les allergies, combattre les effets du vieillissement de la peau, sublimer notre chevelure, nous débarrasser des poux... De "Abcès dentaire" à "Zona" en passant par "Courbatures" et "Toux sèche", ce sont plus de 180 affections qui sont passées en revue ainsi que près d'une centaine de soins d'hygiène, de bien-être ou de beauté qui vont de la lotion tonifiante au soin antipelliculaire en passant par le peeling et le déodorant. Et pour chacune de ces entrées, l'auteur vous propose plusieurs remèdes de prévention ou de guérison 100 % naturels... Dans ce livre le plus sérieux et le plus complet sur le sujet, et afin de vous faire bénéficier de tous les trésors de la nature, l'auteur associe souvent le vinaigre de cidre au miel, aux huiles essentielles ou aux plantes pour une synergie d'action encore plus efficace !
