En bateau, à pied, à cheval, en voiture ou à vélo, le canal du Midi et ses environs offrent des découvertes passionnantes. Construit sous le règne de Louis XIV, sur la volonté tenace d'un homme, Pierre-Paul Riquet, ce fabuleux ouvrage d'art fut aussi appelé canal des Deux-Mers. Car il permet de relier Toulouse à Sète et donc l'Atlantique à la Méditerranée. A travers la Haute-Garonne, l'Aude et l'Hérault, au fil de son eau calme et ombragée, ou sur le chemin de halage aménagé, vous parcourrez, dans un cadre idyllique, ce site de 240 kilomètres de long, classé au patrimoine de l'Humanité. Grâce aux commentaires de ce guide, vous pourrez en savoir plus sur toutes les richesses de ce formidable monument, telles ses admirables écluses aux bords incurvés, les divers ponts qui l'enjambent et ponctuent le voyage, le bassin de Naurouze qui a permis sa mis en eau, l'épanchoir de l'Argent-Double ou de Foucaud, le port de Toulouse ou Carcassonne, le pont-canal sur lequel vous franchirez la Cesse ou l'Orb, l'écluse ronde d'Agde, etc. Et le chef-d'œuvre de l'ensemble : l'" escalier d'eau " des 9 écluses de Fontsérannes, près de Béziers. Et grâce aux descriptions précises et détaillées des villes et des villages que le canal traverse ou qu'il côtoie, vous pourrez découvrir tes trésors, les curiosités et les différents visages, connus ou méconnus, de ce Midi si attrayant.
