Cette étude reconstitue in situ le fil historique et mémoriel urbanistique du centre-ville de Beyrouth depuis sa reconstruction d'après-guerre : de sa mutation à sa métamorphose. Cette mémoire urbaine préservée repose sur soixante-et-un entretiens semi-directifs menés auprès de la population libanaise et de professionnels de l'urbanisme et de l'architecture. Elle s'appuie également sur des études socio-anthropologiques, historiques et géographiques de la reconstruction du centre-ville beyrouthin et son histoire urbaine, en trois temps fondateurs de ses évolutions : l'avant, le pendant et l'après-guerre. L'auteure compare aussi la capitale libanaise aux processus de reconstruction d'autres villes détruites lors de conflits armés.