Avec Kebab connection, l'auteure veut donner à ses lecteurs plaisirs intellectuel et culturel. Né après une carrière de professeur d'allemand dans l'Education nationale, l'ouvrage se compose d'un dossier d'élève avec 18 fiches de travail et d'un dossier d'accompagnement pédagogique pour le professeur. La source principale est le film Kebab connection, réalisé par Anno Saoul en 2005. En prenant comme sujet les relations germano-turques dans l'Allemagne d'aujourd'hui, il permet d'apprendre et d'enseigner l'allemand au niveau du collège, du lycée et de l'université. La transmission de la langue, de la culture et de la grammaire allemandes aux étrangers en France et à l'étranger (DAF).
