Gilles - Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, chercheur et codirecteur du pôle "Risques, qualité et environnement durable" (MRSH - CNRS), a été expert pendant neuf années pour le gouvernement français en matière d'évaluation des UGM. Il l'est désormais pour des gouvernements étrangers et des organisations internationales.
