Code EAN13: 9782013722896
Auteur : VILLAIN LOUIS
Éditeur : HACHETTE BNF
ANIMAUX ET VIANDES DE BOUCHERIE : ABATAGE, QUALITES ET CATEGORIES DES VIANDES, ISSUES, PARALLELE - E
VILLAIN LOUIS
HACHETTE BNF
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LA VIANDE MALADE, MOYENS PRATIQUES DE LA RECONNAITRE
LES ANIMAUX DE BOUCHERIE DU MARCHE DE PARIS ET LES VIANDES INSALUBRES
LES VIANDES INSALUBRES
MANUEL DE L'INSPECTEUR DES VIANDES 2E EDITION, REVUE, CORRIGEE ET AUGMENTEE
LE LAIT, PRODUCTION, COMPOSITION, ALTERATION, REGLEMENTATION, CONSTATATION DE LA FRAUDE, - JURISPRUD
