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ART DE FAIRE LE BEURRE ET LES MEILLEURS FROMAGES (DEUXIEME EDITION) (ED.1833)

Code EAN13: 9782012524934

Auteur : CHAPTAL JEAN-ANTOINE

Éditeur : HACHETTE BNF


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Résumé :

Art de faire le beurre et les meilleurs fromages (Deuxième édition) / par MM. Anderson, Twamley, Desmarets ... [et al.] http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k289401
  • EAN
    9782012524934
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE BNF
  • Collection
    SAVOIRS ET TRAD
  • Genre
    Artisanat
  • Date de parution
    01/05/2012
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    492 g
  • Hauteur
    234 mm
  • Largeur
    156 mm
  • Épaisseur
    17 mm
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