Au contrechamp des ses photos, François Mouren-Provensal compose de courts textes poétiques. Une volonté de déclencher le rêve, de caresser l'espérance, de cultiver la générosité, de donner à voir, entendre, lire et penser... Ses voyages d'images sont une contemplation simple. Trois ouvrages, en équilibre entre mots et images, sont dédiés aux rivages, aux flots, aux reliefs et aux nuages, à ces rêveries que les paysages insufflent, au long du temps.
Au coeur du monde, deuxième recueil d'un triptyque. Après un premier volume, au rebord du monde, consacré à la mer et aux mouvances de l'horizon, celui-court de la Méditerranée jusqu'au Alpes, au long d'une grande partie de la Provence. Elle qui se décline de crêtes en vallées, on la dit volontiers douce et bleue alors qu'elle conjugue couleurs et excès au fil des saisons. Cet Opuscule est une lente flânerie au long de ses variations.
un troisième volume évoquera les montagnes encore provençales, les Alpes du Sud.