FRICASSÉE : une collection de livres-objets illustrés dont chaque numéro mettra en scène 4 recettes à adopter, issues de l'expérience quotidienne de cuisiniers amateurs. 5 dépliants recto/verso dans un coffret. Fricassée n°1, « dans laquelle on se souvient... », des odeurs qui nous font chaud au coeur, des saveurs qui nous rassurent et des goûts qui évoluent.
