De Brest à Quimper, de Landerneau à Mûr-de-Bretagne, de Lorient à Fougères, Régis Delanoë a affronté sur son vélo les routes bretonnes du Tour de France. Profitant de l'itinéraire de la Grande Boucle 2021 et de ses quatre étapes dans la péninsule, l'auteur a parcouru 800 kilomètres de départementales à 20 km/h. Un périple à travers une région aux mille facettes narré avec tendresse et panache. L'Echappée bretonne décrypte aussi l'indéfectible lien qui unit la Bretagne au cyclisme.
Tantôt moyen de locomotion populaire, tantôt loisir préféré des Bretons devenu ascenseur social pour une multitude de champions locaux, le vélo fait partie de l'histoire de la région. Les aquarelles de Joëlle Bocel immortalisent l'aventure d'un amoureux de vélo et de sa Bretagne natale.