Yves de Saint Jean, devenu subitement diabétique il y a 7 ans, a pris la décision de bouleverser ses mauvaises habitudes alimentaires en faisant le choix d'une nouvelle hygiène de vie sans prise de médicaments. Sur les conseils avisés de son médecin et l'aide précieuse de son épouse, il parvient à perdre 25 kg et à équilibrer sa glycémie tout en conservant le plaisir de la table. Témoignage vécu, guide efficace, simple, pratique, véritable mémento de l'équilibre alimentaire, cet ouvrage est la preuve vivante qu'une alimentation raisonnable et une nouvelle hygiène de vie sont incontournables dans la prise en charge du diabète, mais aussi du surpoids pour les jeunes comme pour les adultes, et qu'il peut être agréable de se soigner tout en mangeant savoureusement.
