Dans le sillage du Vendée Globe 2020, épreuve sportive hors norme désormais engagée dans la sauvegarde des Océans, ce livre propose les meilleures réponses de la science aux questions que tous les amoureux de la voile et de la mer (et les autres) se posent. Certains coureurs vont toujours plus loin en embarquant à bord des dispositifs capables d'alimenter les scientifiques en données indispensables sur les mers les plus isolées du Globe : ce Grand Sud où trois océans n'en forment qu'un seul, témoin d'un Océan Primordial source du vivant et de son évolution.
Ouvrage positif, il explore les solutions aux maux dont souffrent les océans et qui se trouvent aussi dans les océans eux-mêmes tout comme bien des perspectives d'une économie soutenable porteuse d'avenir. Une économie bleue, comme notre planète elle-même. Jean-Pierre Pustienne, ancien rédacteur en chef de la revue de référence Bateaux. Laura Damiola, journaliste, couvre notamment les grandes manifestations de la voile.