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PATRIMOINES DE LA VIGNE ET DU VIN

Code EAN13: 9791093572567

Auteur : PELLOQUET/STADLER

Éditeur : ASSOCIATION 303


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Résumé :

Chaume, Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coulée de Serrant, Champigny, autant de noms évocateurs de la notoriété des vins d'Anjou. Attesté dès l'Antiquité, développé au Moyen Age sous l'impulsion des grandes abbayes ligériennes, recomposé après la crise du phylloxera de la fin du XIXe siècle, le vignoble angevin a contribué tout au long de l'histoire à forger l'identité culturelle du territoire. Paysages, architectures, savoir-faire, pratiques sociales, ce troisième ouvrage de la collection Carnets d'Anjou est l'occasion de valoriser cet héritage exceptionnel et d'offrir au visiteur une pluralité de patrimoines à découvrir.
Proposée par le Département de Maine-et-Loire, la collection Carnets d'Anjou est une invitation à découvrir la richesse du patrimoine à travers la diversité des lieux, des oeuvres et des mémoires du territoire.
  • EAN
    9791093572567
  • Auteur
  • Éditeur
    ASSOCIATION 303
  • Collection
    CARNETS D'ANJOU
  • Genre
    Gastronomie
  • Date de parution
    19/01/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    220 g
  • Hauteur
    210 mm
  • Largeur
    160 mm
  • Épaisseur
    14 mm
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