Vers 1900, Ollendorff publie Les Minutes parisiennes, à savoir Paris heure par heure décrit par un écrivain et un graveur
Et ce sont ces textes ollendorffiens de 1900 qui vont convier a leur table les modernes, ces convives d’un siecle plus tard. A ces heures ecrites en 1900 vont correspondre heure a heure, ou quasi, des heures ecrites en 2020. Sur plus d’un siecle, le lecteur lit successivement une heure ancienne et une heure actuelle. Precipite de Paris qui change, découverte, experience, reverie qui se degage de ces rencontres.
