Les sculptures monumentales de Huang Yong Ping mettent souvent en scène le règne animal, dans une recherche d’affrontement avec l’homme, rejouant philosophies et mythes occidentaux, dont il souligne paradoxes et tensions. Faisant suite au spectaculaire Serpent d’océan, squelette de 128 m de long qui émerge des eaux sur la plage de Saint-Brévin-les-Pins, Huang Yong Ping a conçu la mue de ce serpent chimérique à l'occasion de son exposition « Les Mues » à la HAB Galerie à Nantes (2014). C'est à travers un entretien entre Jean-Hubert Martin, premier commissaire à avoir exposé Huang Yong Ping en France (« Magiciens de la terre », 1989) et David Moinard, commissaire de cette exposition à Nantes, que le cheminement de Huang Yong Ping nous est raconté. « Une des pièces imposantes de l'exposition est cette Banque de sable, sable de banque, réplique de la banque d'Angleterre de Shanghai qui semble vaciller sur ses fondations. Toutes les formes de pouvoir sont matières à réflexion pour Huang Yong Ping. » (Jean-Hubert Martin, extrait de l’entretien).