Toulouse. Steve, passionné de cinéma et de nature, passe le plus clair de ses jours dans un abattoir à étourdir des mammifères pour payer ses sandwiches et ses bières et pour assurer l'avenir de sa fille Cécile. Il a depuis longtemps enfoui ses rêves d'enfant sous le fardeau quotidien de la réalité. A la suite d'un accident de la route et d'un traumatisme crânien, le monde lui apparaît sous un jour totalement nouveau.
Décidé à ne plus rien subir, il découvre avec un délice macabre qu'il peut devenir l'acteur de sa propre vie. Désaxé et hors de contrôle, il se met alors en scène jusqu'à déchaîner contre ses contemporains la violence ordinaire des abattoirs.