SAUVAGE est un herbier comestible entièrement illustré, un manifeste en faveur du vivant, une invitation sensible à l’ensauvagement.
Partez à la découverte des plantes, arbres, champignons et algues comestibles.
Apprenez comment les cueillir, les préparer, les conserver et les cuisiner.
Plus de 60 recettes simples, omnivores et végétales, à réaliser chez vous ou bien sur le feu de camp, en pleine nature.
Un livre pour allier l’art, le vivant
et la gourmandise.
Pour réveiller l’appel du sauvage en vous !
