Code EAN13: 9791040124627
Auteur : TREMEAUX HELENE
Éditeur : MARTINIERE BL
Poussez la porte d'un petit restaurant de nouilles et partez à la découverte des saveurs d'Asie !
AU MENU :
- 40 recettes de nouilles : soupes, nouilles froides, sautées ou en sauce
- Chine, Japon, Corée du Sud, Asie du Sud-Est : traditions, gestes et habitudes de chaque culture
- Guide des ingrédients essentiels
- Recettes du quotidien, classiques, populaires, spécialités régionales
- Illustrations originales de l'autrice
