Code EAN13: 9791040121404
Auteur : FELDER CHRISTOPHE
Éditeur : MARTINIERE BL
Le savoir-faire d’un grand pâtissier dans un livre gourmand et pédagogique.45 RECETTES DE BÛCHES ET BÛCHES GLACÉES45 CROQUIS DE MONTAGETECHNIQUES PAS À PAS
PATISSERIE - MASTERING THE FUNDAMENTALS OF FRENCH PASTRY - UPDATED EDITION
FELDER CHRISTOPHE
RIZZOLI
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