"Le Livre de la salsa" est devenu un livre culte pour tous les adeptes des musiques caribéennes à travers le monde. Ample chronique de la salsa et de sa galaxie (samba, cumbia, boogaloo...), il nous embarque dans ses voyages incessants, de New York à Cuba, de la Colombie au Venezuela. Erudit, porté par un véritable souffle narratif, il en retrace l'histoire, les transformations, les grandes figures, de sa naissance à ses rencontres avec les musiques nord-américaines.
C'est aussi la déclaration d'amour d'un passionné envers une musique solaire et festive, en mutation permanente, devenue mondialement populaire. Loin des clichés, il en restitue toute la puissance politique et sociale, dont les racines plongent dans la tragédie de l'esclavage et l'histoire tumultueuse de l'Amérique latine.