Nous le savons, La Réunion offre une grande diversité de paysages. Des différentes plages aux différentes plaines jusqu'aux remparts escarpés des hauts reliefs, en passant par les multiples types de forêts, tantôt humides, tantôt sèches, La Réunion n'est pas seulement riche de ses paysages mais aussi à travers sa population. Offrant un métissage de divers peuples aux riches et singulières cultures, c'est parmi eux que nous avons rencontré l'un des derniers tradipraticien, tisaneur des forêts M.
Ledoyen Frantz, plus connu sous le nom de Kakouk, avec qui nous nous sommes liés d'une amitié forte. Savez-vous réellement ce qu'il se trouve sur les bords des sentiers ? Ou peut-être l'avez-vous oublié? Vous êtes-vous déjà retrouvé en face d'un bois de pêche marron ? Ou bien d'un bois d'Ambaville ? Ou encore d'un bois de reinette ? Et bien sachez que toutes ces plantes se trouvent tout autour de vous et chacune d'entre elles possède des vertus médicinales.
C'est au travers de ce livre que nous vous dévoilons une partie du savoir de Kakouk, tisaneur de père en fils. Nous énumérons les 58 plantes les plus utilisées par le tisaneur et dont nous avons eu le privilège d'apprendre à reconnaître, à utiliser et mesurer le poids de leur importance ainsi que la nécessité de leur conservation.