Réchauffement climatique, pollution généralisée, épuisement des ressources... l'agriculture industrielle participe aux grands maux de notre siècle. La permaculture, basée sur une véritable éthique du développement durable et facile à mettre en place, peut nous aider à changer la donne grâce à des actions minimes – néanmoins radicales. Il est temps de changer nos habitudes ! L'histoire et les fondements de la permaculture : la naissance du mouvement, les 12 principes de la conception permaculturelle, les mouvements agricoles alternatifs, etc.
Les bases techniques pour réussir votre jardin en permaculture : la texture de la terre, les rôles du paillage, les différents types de compost, etc. Les astuces écologiques pour entretenir la fertilité. Toutes les caractéristiques propres des légumes et des fruits : ail, blette, figue, noisette... leurs besoins en éléments fertilisants, en chaleur, en eau, etc. Inclus : deux cahiers couleur pour profiter de la permaculture au fil des saisons et réduire son empreinte carbone en adoptant les bonnes pratiques au jardin !
