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PETITS CHOCOLATS 3

Code EAN13: 9789020991482

Auteur : COLLECTIF

Éditeur : LANNOO


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Résumé :

Le secteur du chocolat est toujours en mouvement. La science crée davantage de possibilités de composer des produits nouveaux. De même, les techniques évoluent et s'améliorent.
  • EAN
    9789020991482
  • Auteur
    COLLECTIF
  • Éditeur
    LANNOO
  • Date de parution
    02/09/2010
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1309 g
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