un manuel d'éducation alimentaire plein d'informations utiles, qui fait comprendre combien il est important d'écouter son propre corps et guide les choix alimentaires de quiconque souhaite améliorer de manière naturelle ses performances physiques et mentales. Le programme nommé Veganic (Alimentation Naturelle Complète responsable à base végétale) se base sur l'union heureuse des régimes méditerranéen et végétarien, en accordant une place importante aux céréales, aux légumes et aux germes. Le livre se conclut sur un chapitre présentant plus de 40 recettes pour initier le lecteur à ce nouveau système qui lui procurera énergie et bien-être, et qui l'aidera à atteindre et à garder son poids de forme.
