Les recettes végétariennes contenues dans ce livre sont recommandées pour environ 150 maladies et sont classées par organe ou partie du corps à qui elles font le plus de bien. Toutes les recettes présentées dans cet ouvrage sont élaborées avec des ingrédients originaires de diverses parties du monde. De plus, elles ont la propriété de prévenir, soulager et parfois guérir nos maux.