Les plantes s'imposent sur la planète par leur aspect, leur exubérance et leur mystère. Depuis plusieurs années, de nombreux produits de phytothérapie sont mis sur le marché, et sous différentes galéniques : comprimes, gélules (formes solides), fluides sous forme d'ampoules ou en flacon, etc. Rendant le choix difficile. La qualité de la plante utilisée : plante fraiche, plante sèche, issue de l'agriculture biologique ou non conditionne sa teneur et sa richesse en actifs. De plus, un produit à base de plante, doit, pour avoir une efficacité optimale, restituer toute la complexité moléculaire du végétal qui est à l'origine de son activité thérapeutique. Une attention particulière doit donc être portée au procédé utilise pour l'extraction des composés. La phytothérapie vient du grec et signifie « soigner par les plantes ». Elle repose en partie sur une pratique traditionnelle, fondée sur l'utilisation ancestrale et locale des plantes. Les plantes médicinales renferment de nombreux actifs (plus de 250) qui ont des activités thérapeutiques complémentaires ou synergiques. Ces actifs ont été étudiés et reproduits chimiquement pour être incorporés de nos jours dans de nombreux médicaments.
