Afin de progresser dans la compréhension des caractères impliqués dans la qualité du tournesol en condition de contrainte hydrique, nous avons réalisé plusieurs expérimentations. Dans une première partie, nous avons détecté 6 QTLs stables dans les deux conditions expérimentales pour les paramètres de germination. Ces QTLs peuvent être utilisés dans les programmes de sélection visant à améliorer la germination du tournesol. Dans la deuxième partie, les régions génomiques contrôlant la teneur en l'huile, la composition en acides gras (palmitique, stéarique, oléique et linoléique), la richesse des graines en protéines ainsi que la grosseur des graines ont été identifiées. Nous avons détecté plusieurs co-localisations de QTLs pour les caractères étudiés ; ces QTLs pourraient être utilisés pour la sélection assistée par marqueurs chez le tournesol. Un QTL majeur pour la teneur en acide oléique, sur le groupe de liaison 3, est co- localisé avec les QTLs contrôlant plusieurs caractères de qualité de l'huile. La troisième partie est consacrée à l'étude des marqueurs moléculaires associés aux paramètres de la qualité des graines chez une population de mutants.