Un témoignage saisissant du chant du cygne des bistrots populaires de Vienne : 120 portraits et clichés réalisés en totale immersion dans ces univers parallèles ouverts dès cinq heures du matin, lieux de beuveries, d'outrances et de bagarres qui défraient encore régulièrement la chronique, mais aussi derniers lieux de conversation et de vie sociale pour toute une ancienne génération de buveurs, où le temps semble s'être totalement figé depuis les années 1960, où la figure de la mort semble aussi rôder. Les photographies des clients par Klaus Pichler et les entretiens avec les tenanciers par Clemens Marschall dévoilent l'intensité dramatique de la routine quotidienne aussi bien que des moments de folie.