Cuisiner en hiver : plats savoureux et snacks nourrissants se chargent d'éclairer les jours qui raccourcissent, de rendre les températures glaciales plus supportables et les activités outdoor plus dynamiques. Un grand ciel bleu, la neige qui scintille et des paysages de montagnes à couper le souffle - l'hiver est là et nous appelle à l'extérieur : pour faire des randonnées à raquettes, du ski, du snowboard ou bien pour profiter simplement de la saison froide ! L'expert outdoor et chef cuisinier Markus Sämmer rassemble ici de nombreux conseils pratiques ainsi que ses meilleures recettes de cuisine d'hiver : des idées de petits déjeuners qui remplissent d'énergie pour toute la journée, des soupes en thermos pour se réchauffer et des snacks pour grignoter en route, en passant par des idées de repas entre amis ou en famille pour une soirée dans le confort et la magie d'un chalet de montagne. ''