L'Algérie connait une dépendance chronique en produits céréalières notamment en blé dur et blé tendre. L'encouragement de cette culture dans notre pays en vue de réduire cette dépendance n'a pas abouti aux résultats escomptés à cause des conditions climatiques, les techniques culturales et les itinéraire techniques non respectés par les agriculteurs et enfin l'inadaptation des variétés aux conditions édaphiques, culturales et de l'environnement. Dans cette optique nous avons effectué une étude pédologique et génétique dans la wilaya de Tlemcen, sur quatre variétés de blé dur (WAHA, VITRON, OUERSENIS et SHEN'S) et trois variétés de blé tendre (HD 1220, ARZ et SALAMA) durant la compagne 2009-2010 pour l'analyse de quelques caractères phénotypiques d'intérêt agronomique où on a trouvé que la variété OUERSENIS est la plus productive et la plus adaptée aux régions chaudes alors que la variété HD 1220 est la plus productive est la plus adaptée aux régions subhumides et froides. Il résulte aussi de l'étude de l'adaptation des variétés citées ci-dessus aux différents types de sols de la wilaya que WAHA est la plus rentable sur les sols calciques et ARZ est la plus adaptée aux sols calcimag