Cet ouvrage rassemble les principales connaissances relatives à l'élevage caprin. Il s'articule autour d'un plan traitant de généralités sur l'élevage caprin, de la conduite alimentaire des caprins, de leur reproduction et lactation, des principales maladies des caprins, du bâtiment d'élevage et enfin des pratiques et produits d'élevage des caprins. Faisant ainsi le point sur les aspects essentiels qu'un éleveur doit maitriser, cet ouvrage enrichi de figures, tableaux et d'un glossaire sera certainement un outil pédagogique indispensable aussi bien pour les enseignants que pour les étudiants universitaires spécialistes des sciences animales.
