Chaque recette a été conçue par un chef-cuisinier d un pays du bassin méditerranéen (Espagne, France, Italie, Grèce, Malte, Turquie, Tunisie et Maroc) qui confie ses meilleurs conseils de préparation et évoque les traditions culinaires de son pays. Les recettes sont expliquées en 6 étapes filmées et sont illustrées de huit photos par recette (6 pas à pas, une photo des ingrédients et une photo du plat finalisé).
La grande variété de hors-d oeuvre froids ou chauds, de potages, de spécialités de poissons ou de viandes, de desserts et de gâteaux permet de composer de superbes menus en toutes occasions et pour tous les goûts.
