Il y a très longtemps, un peuple pacifique appelé les Sapallas vivait heureux sur des terres fertiles, jusqu’à ce qu’un autre peuple, les Karis, les attaque et les réduise en esclavage. Parmi les Sapallas vivait Choque, un jeune garçon courageux qui rêvait de libérer son peuple. Guidé par son espoir, il gravit la montagne sacrée pour demander de l’aide aux dieux. Là, le dieu-condor Pachacamaj lui remit des graines magiques à semer en secret. De ces graines naquirent des plantes aux fleurs violettes et blanches : les pommes de terre. Les fruits que les Karis volèrent les rendirent malades, tandis que les racines cachées sous terre redonnèrent force et courage aux Sapallas. Grâce à elles, ils purent se libérer et reconquérir leurs terres.