Amateurs de voyage et de cuisine, ce guide est fait pour vous! Food Trotter a choisi l'angle du goût pour explorer toutes les facettes de la Thaïlande et de sa culture. Grâce à ses multiples conseils, ce guide de voyage culinaire affûte le sixième sens du voyageur pour l'aider à dénicher les bonnes adresses et à porter ses pas vers les zones propices aux découvertes. Une plongée dans l'histoire de la gastronomie siamoise, des astuces pour manger à la thaïe, une sélection de plats à ne pas rater, des balades sur les trottoirs ou les marchés, des excursions dans de délicieuses contrées, de quoi commander vos plats en thaï, un peu de shopping culinaire et quelques recettes de grands classiques thaïs pour prolonger le voyage et en partager quelques parfums avec vos amis.
Notice biographique :
Anne Coppin voyage pour la cuisine depuis toujours. Elle a visité une trentaine de pays avec l'obsession de découvrir de nouvelles choses à goûter. Food Trotter est son deuxième livre, elle a publié le livre de cuisine Happy World Food aux Editions UMAI.
