Terre d’origine du vin à l’époque romaine, l’appellation de Pessac- Léognan jouit de maintes faveurs dans le coeur des habitants de la capitale d’Aquitaine. On raconte même que ses vins de Graves sont ceux que préfèrent les Bordelais. Situé aux portes méridionales de Bordeaux, le vignoble de Pessac-Léognan reçut ses lettres de noblesse en 1987, quand il fut officiellement reconnu en tant qu’AOC. Depuis, les 74 Châteaux et Domaines recensés sur ce terroir n’ont eu de cesse de rechercher la perfection viticole, et en particulier les 16 propriétés reconnues Crus Classés de Graves. Le livre Bordeaux Collection s’en est allé cueillir une autre perfection, celle qui ponctue l’art de vivre de ces Châteaux et Domaines, 25 demeures formant le gotha de l’appellation, où le quotidien glorifie aussi bien le somptueux du Siècle des Lumières que les effets décoratifs contemporains. Un voyage inédit !.
