Chansons d'amour heureux ou contrarié, chansons de bergères, chansons de noces ou de mal-mariées, chants licencieux, voilà la matière de ces deux livres : "Chansons d'amour en Provence", et "Chansons d'amour et de noces en Provence".
Ce second livre ("Chansons d'amour et de noces en Provence") contient 61 chansons populaires de tradition orale recueillies par Jean Luc Domenge auprès des anciens, entre les Alpes provençales d'Italie et la vallée du Rhône. Le répertoire est bilingue : provençal-français. Tous les chants en provençal sont traduits. Laurence Déou et Gaël Princivalle ont écouté les enregistrements de Jean Luc Domenge et en ont écrit avec soin les partitions. Les chansons pouvant prendre des formes différentes (pour les paroles comme pour les musiques) cela explique les 100 partitions et les différentes versions.