Livre technique concernant la culture, la récolte, le séchage et le tri des plantes aromatiques et médicinales en bio. Fiches complètes d'une quarantaine d'espèces. Nombreux tableaux. Illustrations originales et photos noir et blanc. De lecture facile, ce livre servira d'outil de découverte et de travail, pour tous les paysans et les amoureux du jardin, alliant la rigueur scientifique à la clarté de la présentation.
