Ceux qui arrivent dans notre Midi s'étonnent souvent de la façon dont nous assaisonnons la langue française. Les mamètes barjaquent, les papètes roumèguent ou répapient, et les pitchous font leurs canaillous. La confiture pègue et fait des bougnes. On y fainéantèje doucemanet au soleil en se racontant des craques. On y mange la chichoumée ou le ragougnas. Boudiou ! De quoi distimbourler tous ces estrangiers qui n'y comprennent parfois que dalle.
Tous ces mots si colorés sont en fait les traces de la vieille langue occitane qui a le génie du concret et de l'imagé. Toujours vivante dans notre parler méridional du XXIe siècle, elle est un trésor qu'il nous appartient de partager et transmettre.