Laurent Aussel est chercheur en biologie, maitre de conférences à l'université d'Aix-Marseille et aficionado. Personne n'est parfait. Son métier le porte à se pencher sur les bactéries, sa passion sur la passion. La passion des toros, de la corrida. Qu'estce qu'elle dit ? Qu'est-ce qu'elle remue en nous ? Quelle est la nature de ce virus ? Comment est-ce qu'on l'attrape ? Qu'est-ce qu'on y cherche ? Qu'est-ce qu'on y trouve ? Pour répondre à ces interrogations il a demandé à douze mordus et mordues de se mettre à table autour de son microscope de quatre questions, les mêmes pour tous.
La disparité des sensibilités, des parcours, des approches, des professions, des expériences, des réflexions établit déjà un premier constat : la tauromachie, vaste et riche territoire à explorer, émet des signes.