Le village de vacances Les Carrats à Port Leucate, conçu par l'architecte Georges Candilis à la fin des années soixante, reste méconnu. A l'époque où les vacances au bord de la mer représentent un rêve pour de nombreux citadins de milieu modeste, Les Carrats se sont attachés à répondre au désir de liberté, de vie au grand air les pieds dans l'eau, incitant chacun à profiter avec insouciance de toutes sortes de loisirs. L'épopée des Carrats relève d'une volonté politique étatique pour tout le littoral languedocien à travers la Mission Racine, mis en place par le président de Gaulle. L'architecte Candilis était un proche de Le Corbusier, il a inventé un vocabulaire architectural nouveau avec ses cubes en béton, ses toits terrasses, ses patios et ses coursives extérieures. N'ayant pas subi de transformation depuis leur création, Les Carrats sont labellisés "Patrimoine du XXe siècle" et aujourd'hui inscrits au titre des monuments historiques.