"Après que les éditeurs se soient prioritairement attachés à la photo, le manque d'une autre valeur s'est fait jour. Il fallait, à la fois ajouter de l'émotion au réel et raconter les singularités du vivant. L'art animalier était en mesure de répondre à ce besoin. C'est ainsi que, depuis une quinzaine d'années, le trait et la peinture trouvent leur légitimité dans l'édition. Nature et culture se conjuguent enfin... Les peintres, les sculpteurs, les artistes animaliers qui nous révèlent le vivant avec une telle conviction et un tel talent, ne sont pas seulement des maîtres du pinceau ou de la glaise. Ce sont des porteurs de message. Et, à ce titre, je les considère comme les indispensables ambassadeurs du respect de notre biodiversité..." Allain Bougrain-Dubourg. "L'Art animalier est le dernier rempart des espèces tant menacées par l'homme. Sans les planches de Jean-Jacques Audubon nous ignorerions tout de la beauté du pic à bec d'ivoire, du grand pingouin, du canard du Labrador. Depuis sa description des oiseaux d'Amérique, huit espèces sont éteintes et quinze très menacées. Ce premier volume regroupe peintres et sculpteurs venant de France, Belgique et Hollande. Ils ont en commun le souci de sensibiliser le public au devenir de l'espèce animale à l'aide de leurs pinceaux, couteaux, ciseaux et burins. Chacun, à travers son propre style, saisit l'instant décisif pour traduire la vie. Qu'ils soient domestiques, sauvages ou disparus, l'artiste témoigne de la beauté et du respect que les animaux doivent nous inspirer." Laurent Piolé